mié., 29 may. | San Ignacio 879

Ñoquis del 29

Los Ñoquis del 29 es la costumbre de comer los ñoquis el día 29 de cada mes. Y en este taller aprenderás a elaborar ñoquis a la romana y ñoquis de verduras (papa, zapallo), junto a distintas salsas para acompañar los ñoquis. Imparte Cote Necochea
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Ñoquis del 29

Horario y ubicación

29 de mayo de 2019 19:00 – 22:00
San Ignacio 879, San Ignacio 879, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile

Acerca del taller

En este taller aprenderemos a elaborar uno de los platos más típicos y reconocidos de la comida italiana: los ñoquis. Conoceremos sobre los distintos tipos de ñoquis, algunos de estos rellenos, las mejores técnicas para trabajarlos, realizando variadas recetas de acuerdo a las recetas de la cocina tradicional italiana, así como salsas para acompañarlos. La idea es que luego de cada clase, los alumnos puedan llevar a casa lo realizado en esta y degusten las pastas aprendidas acompañadas de una salsa y/o guarnición junto a una copa de vino.

Descripción:

- Aprender a elaborar ñoquis de verduras (papa, zapallo)

- Aprender a elaborar ñoquis a la romana.

- Aprender a realizar distintas salsas para acompañar los ñoquis.

* Todos los materiales están incluidos (Distintos tipos de harinas , Huevos, verduras, Copa de vino para los participantes, Pasta y salsa y/o acompañamiento que se degustará al final del curso, Máquinas y utensilios a utilizar en el curso )

Fechas y horario : 29 de mayo, 19.00 a 22:00 hrs

Precio por persona $ 35.000

Lugar Casona 879 San Ignacio 879, esquina O'Higgins, Puerto Varas, Chile.

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