sáb., 18 may. | San Ignacio 789

Taller de Galletas Artesanales

Aprende a preparar las mejores galletas artesanales y todos los tips de repostería. Haremos galletas de quaker, chuño, Kartoffelscheiben, galletas de azúcar y galletas de amapola. Imparte Chef Paula Sahr .
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Taller de Galletas Artesanales

Horario y ubicación

18 de mayo de 2019 10:00 – 13:00
San Ignacio 789, San Ignacio 789, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile

Acerca del taller

Las galletas están ligadas intrínsecamente a la historia del azúcar, elemento imprescindible para darle esta denominación a esta pasta horneada entre cuyos ingredientes incluye harina, huevos, mantequilla y especias. Como poseen una gran duración fueron un gran recurso a la hora de los viajes… Más tarde muy apetecidas en las diferentes cortes Europeas , hoy muy presentes en nuestra hora del té y un regalo muy apetecido en fechas especiales.

Que aprenderás?

-.Aprenderás a realizar 5 tipos de galletas:

- Galleta de quaker

- Galleta de chuño

- Kartoffelscheiben

- Galletas de azúcar

- Galletas de amapola .

También aprenderás:

- Elaboración de diferentes tipos de masas .

- Conservación de las galletas .

- Tips para tener galletas siempre horneadas a la hora del té .

- Cocción de estás diferentes masas horneadas .

* Todos los materiales están incluido: Leche, Amapolas, Huevos , Harina , Azúcar , Mantequilla, Chuño, Quaker, Pasas, Nueces, Polvos Roya, Canela.

Fechas y horario :

Sábado 18 de Mayo, 10:00 hrs a 13:00 hrs

Precio por persona $ 29.500 pesos

Lugar Casona 879 San Ignacio 879, esquina O'Higgins, Puerto Varas, Chile.

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