TALLER DE PASTAS ARTESANALES
jue, 21 mar
|Casona 879
Aprender a realizar a mano: Fettuccine, Pappardelle, Garganelli, Orecchiette, Mariposas, Lasañas. Chef María José Necochea
Horario y ubicación
21 mar 2019, 7:30 p. m. – 10:00 p. m.
Casona 879, San Ignacio 879, Puerto Varas, Región de los Lagos, Chile
Acerca del evento
Aprende a elaborar uno de los platos más típicos y reconocidos de la comida italiana: la
pasta. En este taller conoceremos sobre los distintos tipos de harinas disponibles, sus características, y las mejores técnicas
para trabajarlas, realizando variadas formas de acuerdo a las recetas de la cocina tradicional italiana. La idea es
que luego de cada clase, los alumnos puedan llevar a casa lo realizado en ésta y degusten las pastas aprendidas,
acompañadas de una salsa y/o guarnición junto a una copa de vino.
Contenidos:
Entradas
Taller Pastas Artesanales
$30.000
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