Taller Sopas y Cremas del Mundo

Taller de Sopas y Cremas

Comienza el invierno... época de frío, que más rico y reponedor que empezar el almuerzo o la comida con un plato humeante de sopa, crema o caldo? Realizaremos diferentes sopas y cremas, revisaremos agentes espesantes y tipos de  caldos, diferentes texturas y presentaciones, para hacer de este rico líquido algo más que una sopa . Finalizaremos con una rica ensalada y un buen Bellini.

Qué aprenderás?

-Crema de setas y castañas asadas

-Bisquet de camarones Thai

-Sopa de tomates asados y sorpresa de queso

-Crema de todas las cebollas en masa 

-Ensalada verde asiática con camarón y quinoa

-Bellini

Todos los materiales están incluidos

Camarones, Portobello, Shiitake, Champiñón, Crema de coco, Quinoa, Tomates, Manzana, Cebolla, Puerro, Chalota, Ajo, Zanahoria, Castañas , Caldo de verduras, Champagne, Durazno, Huevo, Queso, Crema, Castañas de cajú, Aceite de oliva, Huevos, Quinoa, Azúcar rubia, Sal-Pimienta, Vinagre balsámico

Fechas y horario

 Jueves 1 de Agosto

19 hrs

Precio por persona

 $ 34.000

Lugar

 Casona 879

San Ignacio 879, esquina O'Higgins, Puerto Varas, Chile.